| Caro Zio Giò, quando sono
arrivate le patate in Europa? Edoardo
Restelli
Parma
La patata arrivò nel nostro
continente dopo la scoperta dellAmerica.
Ti racconto un aneddoto sulla sua
diffusione. Luigi XIV, il Re Sole, aveva avuto in omaggio
alcuni semi di questa nuova pianta e, poiché tutti ne
magnificavano la bontà, egli la fece coltivare nei suoi
giardini. Spuntati i bei fiorellini e cresciute le
prosperose foglie, egli le fece poi cogliere, cuocere e
servire in un gran pranzo a moltissimi invitati. Tutti
trovarono pessima quella novità americana e la
mangiarono solo per riguardo al re.
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La
pianta della patata,
introdotta in Europa
nel XVI secolo. |
Il giorno dopo tutti
ebbero un gran mal di pancia. Sdegnato da questi
risultati, il re fece estirpare le piante e, fattone fare
un gran mucchio, ordinò di bruciarle.
Quasi subito si diffuse
nellaria un buon odore e i soldati di guardia
assaggiarono i bianchi tuberi che emanavano quel profumo.
La patata poté così essere riabilitata e la sua fortuna
fu assicurata per sempre in tutta Europa.
La più grande città
degli Stati Uniti è New York, che da sola (senza
larea metropolitana) supera i sette milioni di
abitanti. Per rispondere alla tua domanda, mi sono
divertito a fare una specie di classifica delle quindici
maggiori città americane.
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